喜多方市内に約100軒ほどあり、人口あたりの店舗数が日本一といわれています。喜多方市内のラーメン店で構成される団体が、「喜多方老麺会(きたかたらーめんかい)」です。 「蔵の町喜多方老麺会」ののぼりが、店舗入口に掲げられているお店が、喜多方老麺会加盟店舗です。
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老麺まるや
開業は昭和29年。開業以来、昔ながらの素朴な味わいのスープを守りぬいている。 醤油はもちろん、自家製合わせ味噌を用いた“味噌ラ...
来夢
オススメの“厚切りチャーシューあぶり焼きラーメン”は、来夢名物のトロけるチャーシューの中から厳選されたものだけを網にのせてあ...
たんぽぽ亭
令和6年に移転。広々とした店内に40席。ゆっくりラーメンを楽しめる。 馬刺しをはじめおつまみメニューも充実。ビールがすすみます...
福島屋
毎日仕込んでいるスープは、いろんな素材でダシをとり、あっさりしているようだがコクのあるスープである。 また、麺は自家製麺を...
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